随着假期的结束，农副产品市场呈现出截然不同的走势，蔬菜价格普遍上涨，而家禽价格则出现下跌，形成了鲜明的“两重天”现象。

蔬菜方面，受节后供应紧张和需求回升的影响，多种常见蔬菜价格出现上涨。例如，叶菜类如菠菜、油菜等因气候转凉、生长周期延长，市场供应量减少，价格较节前上涨约10%-15%。同时，部分根茎类蔬菜如土豆、胡萝卜也因运输成本增加和库存消耗，价格小幅上扬。业内人士分析，随着天气进一步转冷，蔬菜价格可能继续保持稳中有升的态势。

相比之下，家禽市场价格则普遍下跌。节后消费者对肉类需求有所回落，加上家禽供应充足，导致鸡、鸭等禽类产品价格下降明显。例如，白条鸡和活鸭价格较节前下跌约8%-12%。养殖户表示，节前备货充足，但假期后消费疲软，库存积压促使价格回调。专家指出，家禽价格下跌可能短期内持续，但随着年底消费旺季的来临，价格或逐步企稳。

总体来看，节后农副产品市场分化明显，蔬菜和家禽价格的“两重天”现象反映了供需变化和季节性因素的影响。消费者在采购时可根据市场趋势灵活调整，而相关从业者则需关注市场动态，及时应对价格波动。